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| Pour 12 madeleines
100 g de farine
90 g de sucre
80 gr de beurre
2 oeufs
1/2 sachet de levure
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Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir
un mélange mousseux
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure
Bien mélanger
Beurrer les moules à madeleines et les remplir au 3/4
Cuire 15 mn à 180°
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