6 cuillères à soupe
de lait
90 gr de sucre
6 cuillères à soupe d'huile
90 gr de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure
2 oeufs
4 pommes
Séparer les blancs des jaunes
d'oeufs
Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre, le lait,
l'huile et les jaunes d'oeufs
Couper les pommes en morceaux et les incorporer à la préparation
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement
Verser la préparation dans un moule à manqué
beurré
Cuire 30 mn à 180°
