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2 petites
courgettes (environ 300 gr)
1 boîte de 410 gr de lait concentré non sucré
Gloria
200 gr de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
2 cuillères à soupe de farine
sel - poivre Préchauffer
le four à 200°
A l'aide d'une fourchette, émietter la moitié du fromage
de chèvre
Couper l'autre moitié en rondelles
Laver et râper les courgettes
Dans un saladier, battre les œufs et la farine
Ajouter le lait, le fromage émietté et les courgettes
râpées
Saler, poivrer et bien mélanger
Verser le tout dans un moule beurré et recouvrir de rondelles
de fromage de chèvre
Cuire environ 25 mn
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