1
litre de vin blanc sec
2 feuilles de laurier
4 clous de girofles
2 bouillons cubes Knorr
thym - sel - poivre
dinde coupée en morceaux (1kg200 pour 5 personnes)
Piquer les clous de girofles dans les feuilles de laurier
Ajouter les ingrédients dans le vin blanc
Verser le tout dans un poêlon
Servir avec des crudités (carottes, haricots verts,
pommes duchesse...)
